Komfort étterem Budapest Belvárosában
Komfort ételek pont jól elkészítve.
Egy barátságos és nyugodt kis étterem, nem túlgondolt, klasszikus fogásokkal, elérhető áron.
Asztalok már foglalhatóak.
Foglaló nem szükséges.
ÉTLAP
Magyar klasszikusok és komfort ételek
Marhagulyás leves
4.550 Ft
Csirkepaprikás nokedlivel,
tejfölös uborkasalátával
6.550 Ft
Rakott krumpli
5.350 Ft
Mi a LISZT?
A fine-dining világában szerzett tapasztalatunkat felhasználva most egy öröm projektet építünk – komfort ételek, nem túlgondolva, egyszerű és közérthető formában elkészítve.
Mindezt szeretnénk egy kedves, barátságos és őszinte helyen kínálni. Legyen olyan, mintha hazamennénk anyukánkhoz egy ebédre.
A cél egyszerű: szolgáljunk fel egyszerű ételeket abban a minőségben, és azzal a barátságos és szerethető hangulattal, amit megalkottunk Michelin-ajánlott éttermünkben. Ja, és legyen mindez elérhető áron.
Kik vagyunk?
Balázs és Péter régi barátok. Mindketten bajaiak.
Péter a főiskolát követően San Sebastian-ban, majd Nyugat-Európa több, neves, Michelin-csillagos éttermében járta végig a konyhai ranglétrát és tanult a világ legjobb séfeitől. 2023-ban hazajött és nyitott egy éttermet Balázzsal.
Balázs egy nemzetközi médiaügynökségi hálózat magyar irodájánál járta végig a ranglétrát, junior pénzügyi kontrollerként kezdve, majd operatív ügyvezetőként befejezve. 2023-ban Péter hazajött, akivel nyitott egy éttermet. Ekkor még semmit sem tudott a gasztronómiáról.
Azóta egymást segítve állnak helyt, tanulnak és fejlődnek a magyar gasztronómia nem mindig egyszerű világában.
Csendes nyitás 2.rész
Szépen csendben megnyitottunk február 6-án csak ebédre.
Az elmúlt hetek tapasztalatai és visszajelzései alapján most továbblépünk és bizonyos napokon vacsorára is megnyitunk.
Napok
Péntek-Vasárnap
Típus
Csak ebéd
Nyitvatartás
12:00 – 16:00
További napok hamarosan.
Elhelyezkedés
1051 Budapest, Mérleg utca 10. — Belváros, gyakorlatilag a Lánchíd utcája
Külföldi vendégekkel ideális belvárosi program egy LISZT ebéd.
Tökéletes megálló egy városnézős séta közben.
Kapcsolat
LISZT Hungarian Restaurant
hello@lisztbudapest.hu
+36-70-558-558-9
1051 Budapest, Mérleg utca 10.